Oseng Toge Putih Telur

Ini resep yang hari minggu kemarin saya buat, bahannya simpel tetapi no MSG jadi insyaallah sehat.

Bahan untuk 2 porsi :
Toge (saya beli 1000)
3 bungkus putih telur (saya beli yang sudah jadi)
Daun bawang
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kunyit bubuk
Ketumbar bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun jeruk
1 buah tomat



Bumbu halus
2 buah bawang putih
4 buah bawang merah
4 cabe merah

Cara Memasak:

1. Goreng setengah matang putih telur yang sudah dipotong kecil-kecil. Gunanya agar putih telur lebih awet. Tiriskan
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan air secukupnya, beri garam dan gula. Koreksi rasa
3. Jika sudah mendidih, masukkan putih telur dan toge. Aduk rata dan diamkan hingga toge dirasa matang. 
4. Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, kemudian aduk rata.
5. Sajikan

Selamat berkreasi mom :)